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Mother's day cake

你 心 中 的 母 親 是 什 麼 樣 子 的 呢 ?


是 嚴 厲 謹 慎 是 溫 柔 和 循 是 童 心 未 泯 是 獨 具 慧 眼



在 這 個 季 節 交 替 的 時 刻


時 而 涼 爽 時 而 炎 熱


就 像 母 親 在 我 心 中 每 個 時 期 都 有 著 不 同 的 特 質 、 角 色 。



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以 經 典 檸 檬 塔 作 為 起 點


搭 配 上 一 款 慕 斯 ( 白 酒 / 龍 眼 蜜 ) 和 紅 心 芭 樂 果 凍


讓 您 在 品 嘗 上 可 以 搭 配 著 食 用



首 當 其 衝 的 是 慕 斯 的 香 甜 以 及 紅 心 芭 樂 在 口 腔 中 轉 動


酥 脆 的 餅 皮 伴 隨 著 奶 香


隨 後 而 來 的 才 是 滑 順 的 檸 檬 奶 餡 的 香 氣 及 酸 甜



整 體 更 有 層 次 亦 不 會 酸 到 牙 疼


酸 得 恰 到 好 處 (๑´ڡ`๑)

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